近日,省人大常委会委员、教科文卫委副主任委员徐建群一行赴成都开展预制菜食品安全工作调研。
调研组先后前往四川航空汉莎食品有限公司、上海顶鸿食品有限公司成都分公司、全家便利店(鸿雁路店)等企业实地调研,围绕预制菜生产、运输、贮存、销售等环节,了解预制菜的原料采购、生产工艺、执行标准、质量控制、产品开发、包装、运输等情况,与政府有关部门、企业负责人进行面对面交流,广泛听取加强预制菜食品安全监管的意见建议。
调研组强调,预制菜作为一二三产业融合发展的新模式,对创业就业、消费升级和乡村振兴等具有积极作用。预制菜产业一头连着田间地头,一头连着消费者餐桌,推进预制菜产业发展必须守住食品安全底线。调研组指出,预制菜产业作为新兴产业,面临着标准不统一、质量难保证、市场待开发等挑战,需要综合施策、系统推进,确保人民群众舌尖上的安全。
省市场监管局总监余德仲,成都市人大常委会委员、教科文卫委主任委员杨齐英等参加调研。