“这一块猪肉在三号链接,喜欢的朋友可以去拍……”11月5日,十四届全国人大代表、湖北省恩施土家族苗族自治州咸丰县唐崖镇彭家沟村党支部书记焦宪正拿着猪肉,隔着屏幕向网民展示销售。
恩施黑猪又名湖川山地猪,品牌历史悠久,源远流长。猪肉呈樱桃红色,大理石纹较明显,瘦肉中蛋白质含量≥21%,肌间脂肪≥3.5%,硒含量≥0.08mg/kg,所以恩施黑猪肉格外细嫩,味道清香爽口,食而不腻。
近年来,在全国人大代表、村书记焦宪的带领下,彭家沟村逐步发展起黑猪、白柚两大主导产业,全村年出栏生猪2万多头,年产值过亿元。彭家沟村蝶变成全州“畜牧第一村”、全国“一村一品”示范村。
随着互联网电商时代的到来,主播带货风靡全球。为了帮助村民销售自家养殖的恩施黑猪,十四届全国人大代表焦宪决定在村里建立自己的直播团队,通过互联网为当地黑猪开辟一条销售出路。
“彭家沟村老百姓种的、养的农副产品,我作为恩施州唯一的十四届全国人大农民代表,千方百计地把它卖出去,是我义不容辞的责任。”焦宪向笔者说道。
经过精心筹备,2023年10月,彭家沟村爱心助农直播间正式开播。开播一年来,以保底价收购本村及周边村村民饲养的黑猪,已帮助村民销售黑猪2000余头,线上线下销售收入近1000万元,直接为村民增收180余万元。
为让全国的消费者都能吃上新鲜放心的恩施黑猪肉,在焦宪的大力争取下,顺丰快递恩施站专门购买冷链车运输恩施黑猪肉。据了解,目前咸丰县唐崖镇彭家沟村的黑猪肉已远销北京、上海、南京、浙江、江苏等地方,最远的一单还销售到了新加坡。(张昕)
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