1998年8月，沙迎迎走上工作岗位。职业生涯的前十年，她扎根乡村小学，用自己的光照亮乡村儿童的未来；2008年至今，十六个年头，她立足学前教育，用真诚和热爱谱写自己和学前教育的动人乐章。她就是江苏省优秀教育工作者、徐州市铜山区第十八届人大代表、铜山区柳泉镇中心幼儿园园长沙迎迎。
坚守乡村教育初心不改
1998年，沙迎迎老师怀揣着教书育人梦，来到铜山县柳泉镇前亭小学任教，担任班主任和语文教学工作，后先后调至西堡小学、中心小学。她苦练基本功，热爱教育研究工作，积极探索，勤于实践，不断充实自己，努力提高教学能力和业务水平。多年来撰写的论文，先后在省级刊物发表三篇，省市区级多次获奖，优质课、基本功在市区级比赛中多次获奖。爱心德育，深入学生家庭，与家长拉家常，让家长们对孩子学习教育更重视，让孩子们对学习更上心，让他们不掉队。就这样始终坚守着热爱和真诚，赢得了学生和家长的普遍赞誉。
立足学前教育倾
心尽力
2008年从小学转岗，担任铜山区柳泉镇中心幼儿园园长后，老师的事、孩子的事就是沙迎迎心里最牵挂的事。让孩子们自然成长，智慧发展，让老师们感受到育人的幸福，办出让家长满意的幼儿园，是她秉承的追求理念。她一如既往，把满腔热情注入学前教育、对工作精益求精，坚持所爱，用自身的努力感染大家。作为一名党员，她任劳任怨，身先垂范，工作中顾大局，不计个人得失。进入徐州市铜山区柳泉镇中心幼儿园，宽广舒爽的校园，散发着勃勃生机的美丽花草和风景树向人们开心微笑，频示迎意；600多米绚丽多彩，生动活泼的文化墙将300多名孩子围在“幸福的怀抱”里；宝宝们在落座于1200平方米绿色草坪上的“大型七彩活动器材”里嬉闹玩耍。这所占地面积12.96亩、建筑面积3550平方米，拥有10个教学班，合理设置功能室的“省级优质现代化幼儿园”，浸透着徐州市铜山区人大代表、铜山区柳泉镇中心幼儿园园长沙迎迎的心血与汗水。
原来的中心幼儿园扁狭局促、人员拥挤、设施落后、破旧不堪，为彻底改变幼儿园现状，她积极发挥人大代表的作用，向区、镇有关部门建言，使得新建幼儿园从土地征用到建成交付使用只用了1年多的时间。为了通过省级优质幼儿园的验收，他带领全园老师找机械、打水井、安装水泵、清理建筑垃圾，栽花种树，布置教室，每一天两头不见太阳的干，园里的一草一木沙迎迎都能说出它们的故事。为搬迁新园，她带领全园教职工严寒中清扫积雪，肩扛手提和食堂师傅一起把在老食堂做好的饭往新园送。功夫不负有心人，柳泉镇中心幼儿园顺利通过了“江苏省优质幼儿园”的验收。分管全镇幼教工作后，沙迎迎充分发挥中心园的辐射带动作用，促进柳泉幼教建设，镇内4所公办园和3所民办园先后分别通过了 “江苏省优质幼儿园”和“徐州市优质幼儿园”验收。在幼教岗位上，沙迎迎心有爱，行有责，踏实而坚定，怀揣梦想，坚毅前行，心中有爱，眼中有光是她的魅力。
在乡村一线
担当作为
沙迎迎是铜山区第十六、十七、十八连续三届人大代表。她深知肩上担子之重，牢记嘱托，感恩奋进，沙迎迎用行动践行“人大代表为人民”的初心使命，让越来越多的农村孩子幸福成长。作为教育界的区级人大代表，沙迎迎经常利用课余、节假日、双休日下村入户，广泛收集选民的意见和建议，以便掌握详实情况，提出有价值的议案和建议。结合柳泉镇教育发展实际，沙迎迎提出了“依托小学新建附属幼儿园、鼓励民办幼儿园，解决幼儿入园难、入园远问题及招聘幼儿教师”的议案，受到区人大的肯定，得到区政府、区教育局等部门的重视，并专门就此开会回复。沙迎迎还与其他代表联合提出在柳泉镇104国道路口安装红绿灯、柳泉南火车道口做好安全防护、关于教师绩效工资的负面影响、维修校园塑胶操场、建设单身教职工周转用房等建议6件，其中3项建议得到了落实，其它有价值的建议也得到了有关部门的重视。
在徐州市铜山区，沙迎迎是一位“铜山妈妈”。针对困境儿童群体，铜山区开展“铜山妈妈”牵手困境儿童行动，机关女党员女干部当起“铜山妈妈”，与未满18周岁的孤儿和视同孤儿人员结对。沙迎迎结对的孩子着实令人心疼，父亲离世，家中年迈、身体多病的爷爷奶奶照顾其生活。沙迎迎带着礼物走进孩子家中，向孩子奶奶了解家庭的近期状况，去孩子就读的学校与班主任详细交流孩子的学习情况，与孩子亲切交流学习、生活，鼓励孩子直面生活中的困难，努力学习，健康向上。像这样的帮扶和走访，沙迎迎已经坚持了多年，帮助了数十位孩子。