据“21财经”今年2月的文章报道,从2020年开始,预制菜概念逐渐走入大众视野,市场规模不断扩大。截至2022年,预制菜市场规模已突破4000亿元。虽然行业顶层文件与国家标准尚在研制和审批中,但全国已有25个省份出台了各自的预制菜高质量发展相关文件和地方标准。重庆、河南、甘肃、广西等多个省份更是将“支持预制菜产业规范有序发展”写入了2024年政府工作报告。各地也开始了关于预制菜的立法探索和实践。
原文链接:http://www.scspc.gov.cn/gdll/202403/t20240322_46119.html
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