省人大常委会办公厅深入学习贯彻习近平总书记关于“坚决制止餐饮浪费行为、切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣氛围”的重要指示精神，强力推进节能减排工作落实，被国家机关事务管理局、国家发展改革委、财政部评为2019—2020年“节约型公共机构示范单位”。
“四举措”创建餐饮文明机关
强化组织领导，高起点谋划。常委会及机关高度重视“制止餐饮浪费”工作，成立领导小组，下发工作通知，抓好工作落实。一是掀起一场大学习。专题学习习近平总书记重要论述和《反食品浪费法》等法规制度，引导干部职工认清制止餐饮浪费重大意义。二是开展一场大讨论。围绕“爱护粮食、尊重劳动”“艰苦奋斗永不过时、文明餐饮赶超时尚”等主题开展大讨论，澄清模糊认识，增强节俭意识。三是推动一次大行动。常委会领导率先垂范，积极参与“反食品浪费”承诺签字活动；干部职工积极投身“制止餐饮浪费、培养节约习惯”大行动。
注重宣传教育，全方位发动。发挥机关和工青妇优势作用，大力开展宣传引导工作。一是开展法律法规专题宣传活动，弘扬文明节俭社会风尚，倡导文明健康生活方式，提升宣传效应。二是持续运用宣传栏、微信公众号、贵州人大门户网站等，开展优良传统教育，传播“厉行粮食节约、践行绿色消费”等理念；三是在餐厅、楼道等醒目位置张贴宣传标语，在餐桌上摆放提示标牌，大力营造节约为荣、浪费可耻浓厚氛围。
实行分类管理，高标准落实。抓好食材采购管理。拓宽食材采购渠道，择优确定27家单位作为固定供货商；坚持每月市场调查，及时掌握价格浮动情况；当季蔬菜、时鲜水果变混合采购为单项采购，降低采购成本；抓好食堂用餐管理。推行适度点餐取餐，深入开展“光盘行动”；提供半份菜、小份菜和剩菜打包服务，抓好接待管理，抓好节约用餐。抓好废弃物资源化利用。与有资质的公司签订餐厨废弃物收集运输服务协议，提供再回收、再利用资源。
建全制度机制，高规格推动。修订完善《厉行节约制止奢侈浪费实施办法》《厉行节约制止浪费工作方案》，制定完善食堂管理、食品管理、用餐管理等制度。建立餐饮浪费行为登记台账。推出“光盘”优惠券措施，“光盘行动”者参与餐饮部组织的购物优惠活动，人人参与、人人受益，成为节约粮食、制止浪费的一个鲜活亮点。
强化节俭意识成果显著
通过开展系列活动，机关干部职工节俭意识不断强化，自觉参与节粮爱粮行动。机关食堂优化方案降低采购成本，人均采购量明显低于家庭人均消耗量，每人日均食材采购金额从16.7元下降到11.94元，降幅28.5%，年度节约餐费42万元；时鲜水果变混合采购为单项采购，节约经费18万元；推行简餐和标准餐，节省接待经费220万元。
总结经验推动建设节约型机关
不断强化政治意识，是推动工作落实的关键。2013年1月，习近平总书记作出重要指示，要求厉行节约、反对浪费。2020年8月，习近平总书记作出重要指示：“餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心”。落实重要指示，推动节俭工作，要不断强化政治意识，不断提高政治判断力、政治领悟力、政治执行力。
继承发扬优良传统，是推动工作落实的载体。落实习近平总书记“制止餐饮浪费”重要指示，要把继承和发扬传统美德作为有效载体，让节俭办事成为一种习惯，让艰苦奋斗成为一种时尚，让勤俭节约成为一种根深蒂固的理念。
认真落实制度规定，是推动工作落实的保证。认真学习领会习近平总书记关于“加强立法，强化监管”重要指示，制定修改《厉行节约制止奢侈浪费实施办法》，完善机关食堂若干管理制度，推动节俭工作落到实处。
下一步，将以点带面，推动节约型机关全面发展；由此及彼，推动节能减排工作全面深化；由表及里，推动节能降耗理念深入人心。（供稿：省人大常委会办公厅行政处）