文/孙 宁

　　他是一位从事食用菌科研与技术服务的资深学者，将科研做到菇棚里，将论文写在大地上，被菇农们亲切地称作“地头专家”。他就是市人大代表、天津农学院教授、市技术帮扶专家、甘肃省武威市科技特派员班立桐。

　　2010年至今，作为天津对口援疆技术人员，赴国家级贫困县新疆策勒县开展技术援疆工作，指导协助援疆企业在戈壁滩上建设起食用菌科技示范园区，帮助当地人民探索出一条通过种植食用菌增收脱贫之路。2018年开始，作为蓟州区科技特派员，参与蓟州区东西部扶贫协作对口帮扶地区甘肃武威市天祝县、古浪县的食用菌产业帮扶工作，并被特聘为甘肃省武威市科技特派员，曾获天津市民族团结进步模范个人等荣誉称号。

　　对口援疆，让科技在戈壁滩上绽放食用菌致富花

　　策勒县是国家级贫困县，地处新疆最南部，塔克拉玛干大沙漠南缘，地广人稀风沙大，少平原，多戈壁，耕地紧缺且干旱缺水，农业主要以粮食作物、果树和药用植物等传统产业为主，结构单一，经营方式粗放，资源利用率和土地产出率较低。自2010年国家推进援疆工作以来，天津市对口援建和田地区于田县、民丰县和策勒县。2010年7月，班立桐按照市委、市政府安排，赴新疆和田地区策勒县实施天津市农业援疆项目“天津—策勒食用菌科技示范园区”的建设。作为援疆食用菌项目前方指挥部成员主要负责技术工作，在项目选址、温室设计、菌种选择、栽培技术指导和示范等方面发挥了重要作用。

　　戈壁滩上气候多变，干燥少雨，蒸发量大，白天阳光照射强，强风沙天气多。如何让喜欢潮湿阴暗的蘑菇在这茫茫戈壁“安家落户”、“生根发芽”？班立桐带领技术人员探查地势地形，调研当地人文与气象资料，经过无数日日夜夜的分析、讨论，反复设计试验与改进完善，终于建造出性能优良的适用于在戈壁滩上食用菌栽培的专用温室，并获得国家授权实用新型专利。食用菌温室可充分利用当地昼夜温差大、光照充足、热量丰富的气候特点，抗风保温蓄水性强。温室内土壤下铺设塑料薄膜，以防肥水流失，薄膜上设置排水套管防水渗漏，使菌棒能从地下充分吸收水分；墙砖由戈壁滩的地下石头粉碎后的粉末及其它物质压制而成，不仅能废物利用，而且做出的砖更结实耐用，既可以隔绝白天温室外部的高温，又可以在沙漠低温的夜间保持室内温度。此外，他还结合当地气候条件、农业环境、民族消费习惯，根据不同食用菌生长发育适应性与特征特性及当地农业废弃物资源可利用率，与企业技术人员分析讨论，筛选确定适于当地栽培的食用菌品种，并进行配套生产技术的研发与示范。

　　在短短一年多时间里，随着园区一期工程竣工，当地人民第一次在新疆茫茫戈壁沙漠上建造起温室，栽种出食用菌，实现鲜菇周年生产，四季供应，被当地人称为“戈壁滩上的奇迹”。在园区的建设中，班立桐指导援疆企业采用先进的发展理念，初步形成了从菌种培育、规模生产、保鲜加工、产品回收以及销售等较完整的产业体系。园区在科技推广的过程中免费为农户提供技术、菌棚、菌种等，同时解决食用菌销售的后顾之忧。园区项目的建成实施，使当地食用菌产业实现从无到有，从大到强，帮助当地农民找到致富门路。天津—策勒食用菌科技示范园区是天津援建新疆的重大成果之一，园区充分利用了戈壁滩的棉籽、棉杆、畜禽粪便等原料，栽培香菇、平菇、茶树菇等食用菌，通过技术培训、免费出租菌棚等手段，带动了数千农民走上了致富之路。

　　在技术援疆期间，班立桐通过协助指导援疆企业设计建造适宜设施、筛选优良菌株、创制高效栽培技术规范，建成日光节能温室和食用菌专用菇棚300座，示范推广实用技术，帮助企业与种植户累计生产鲜菇183万千克，实现社会经济效益1303万元，菇农户均增收1万元，用辛勤的汗水与科技的沃土在新疆戈壁沙漠上栽种出盛放希望的食用菌致富花。

　　扶贫协作，让科技在祁连山上收获食用菌脱贫果

　　甘肃省武威市天祝县、古浪县是天津市蓟州区对口支援地区。特别是天祝藏族自治县地处甘肃省中部、武威市南部、祁连山东端，素有河西走廊门户之称，属全国“四省藏区”贫困片区县、国定“三区三州”和省定“两州一县”深度贫困县。为实现移民群众“搬得出、稳得住、能致富”的目标，天祝县将发展食用菌产业作为脱贫攻坚的重中之重。作为蓟州区科技特派员，受蓟州区科技局的委派，班立桐从2018年开始投入到东西部扶贫协作工作中。

　　班立桐先后多次赴天祝县调研考察，针对当地食用菌产业情况，结合在蓟州区开展的食用菌产业科技帮扶经验，协助当地相关部门制定出“企业+合作社+农户”的食用菌产业发展模式，即由企业负责提供菌棒、技术及产品回收，农户负责生产管理的“三提供一带动”生产管理模式，不断扩大种植面积，推广新品种、新技术，优化品种结构，提高产品质量，拓宽销售渠道。班立桐凭借着多年丰富的食用菌研发、技术服务与科技帮扶经验，清楚地认识到，要从科技层面提升当地的食用菌产业发展水平，首先要从产业的源头——菌种开始。菌种是食用菌生产中的第一步，也影响到产量品质的关键。他多次赴当地臣祥菌业和天沪菌业等企业与合作社进行考察指导，对食用菌企业菌种引进、保藏、复壮等提出建议与指导，并建议当地食用菌产业帮助脱贫攻坚的龙头企业，应采用多方措施以保证菌种质量，为贫困户提供优质的菌种与菌棒，打好农民脱贫致富路的坚实基础。

　　此外，他总结前期对天祝县食用菌设施条件与生产经验考察调研情况，2019年为当地引进示范香菇优良品种，并向当地菌种生产企业免费提供了香菇菌种，并在菌种制作与香菇生产栽培期间，为企业与农户进行相关技术指导与培训。

　　经过一年多的辛勤努力，在天祝县种植户的菇棚中，先进的科学技术已“开花结果”。今年6月，示范的食用菌新品种在科学的栽培技术管理下展现出优良特性，出菇期长、品质优良、产量喜人。当班立桐再次来到甘肃天祝，菇农们围着远道而来的天津专家，笑逐颜开地说个不停，分享自己丰收的喜悦。藏民菇农火高洋原为赛什斯镇居民，原来在建筑工地打工，后来开始学习种植食用菌，去年承包了10个棚种食用菌，今年又承包了11个菇棚开始种香菇新品种。他说，“原来栽培的蘑菇品种费时费工，还是现在这香菇好管理，目前感觉收成也挺好，现在每个棚每天能采收500斤”。还有菇农开心地说：“今年用天津农学院专家提供的香菇品种，管理更加简单了，产量预计比之前种的香菇品种要高，虽然今年疫情影响了菇价，但由于菌种的改进，收益肯定少不了！”

　　今年5月，班立桐被甘肃省武威市委组织部和武威市科学技术局聘为科技特派员。他将在新征程上继续为食用菌产业脱贫攻坚事业献力献策，将科技扶贫创新的论文遍写在西北大地上。本文编发之际，班立桐代表又获得了市扶贫协作和支援合作工作先进个人荣誉称号。